土豆切小块 加入盐 水开煮10分钟
切碎洋葱 切碎香菜 注意越碎越好
将土豆拿捞出，加入香菜和洋葱，趁热压碎土豆，注意一定要热压，让洋葱熟化，否则土豆泥会有生洋葱的腥气。
再加入现磨黑胡椒。
最后加入酸奶，建议纯酸奶或者含糖较少的酸奶，太甜或者果味酸奶会让土豆泥味道奇怪，当然纯牛奶也行，这里是让土豆泥好吃的关键。
加入牛排开吃吧👍
土豆一定要煮熟，至少没有硬心。 煮土豆加盐更好。