鲜虾蛋白炒饭

作者： Yvonne_晓晓

下午用来做法式布蕾剩下的蛋白不能浪费，用来炒饭刚刚好！

用料

• 鲜虾 5只
• 虾仁 8只
• 蛋白 3个
• 土豆 1个
• 香菇 2朵
• 玉米 适量
• 胡萝卜 适量
• 毛豆 适量
• 白米饭 1碗
• 小葱 少许
• 酱油 1勺
• 盐 半勺
• 食用油 少许

鲜虾蛋白炒饭的做法步骤

步骤 1

玉米 胡萝卜 香菇 土豆 小葱 切成一粒一粒的，毛豆去壳留下里面的豆，鲜虾去壳去虾线，把虾头留着有用。

步骤 2

在平底锅里加入食用油开中火

步骤 3

鸡蛋清下锅炒至半熟盛到碗里备用！

步骤 4

把前面留下来的虾头炒出虾油，然后把虾头挑掉

步骤 5

然后全部配菜一起下锅翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入半勺盐调味

步骤 7

配菜都炒熟了之后把蛋白加进去

步骤 8

再倒入一碗白米饭翻炒均匀

步骤 9

再加一勺酱油调色调味

步骤 10

最后加入少许葱花翻炒几下就可以装盘了

步骤 11

香喷喷的鲜虾蛋白炒饭～好吃，丰富，又营养！

菜谱创建时间：2020-02-22 01:06:48