这蛋挞皮30个19元,皮超正,成品可以卖十倍价格
不需要蛋黄分离,全蛋就可以,牛奶用了特仑苏100毫升,其他配料的量都随意,糖和炼奶按喜欢的甜度加,奶油不要超过50毫升就好
搅拌啊搅拌,随意搅拌,均匀了就好,最重要的是用筛子过滤两遍,倒入挞皮八分满,这个量只够做八个
预热好的烤箱200度烤20分钟,最后两分钟要看着,有点焦就关,太焦就毁了哦!简单易做,又是一道比肯爷爷还好吃的美食!