鸡蛋打散,香蕉切成丁,饺子皮上刷上蛋液,放入香蕉丁,盖上一张饺子皮。
用叉子将两张饺子皮四周周边压成太阳花状,粘合在一起。
10分即可成型
起锅,锅底刷上层薄油,小火,关上锅盖,焖1-2分钟。
翻一面,继续小火焖1-2分钟
起锅
咬一口,脆香浓郁,十分好吃。
这个做法,最优点是快。有难度的点是小火慢烤,掌握火候,其它都非常简单。泡上一杯下午茶,十分享受。