手抓饼

作者： 林如思儿

用料

• 面粉 250克
• 盐 4克
• 温水 150克

手抓饼的做法步骤

步骤 1

把准备好的面粉和盐混合一起，加入温水搅拌（记得是温水 温水 温水）

步骤 2

和成跟图一样的面团然后醒发20分钟（和面的时候温水不要一次性全部倒进去，要慢慢加，注意面团的软硬度）

步骤 3

醒完20分钟后，把面团分成均等的小面团，刷上一层油拿保鲜袋盖住再醒发40分钟

步骤 4

把醒发完的小面团擀成长条状并在面上刷一层油，把刷完油的面条卷成跟图片一样的花卷压扁擀圆既可

步骤 5

像图片这样，用油纸隔开保存，加上自己喜欢的生菜 鸡蛋 热狗就可以开吃啦

菜谱创建时间：2020-02-21 23:10:32