超简单的干锅土豆片

作者： 大楷楷

用料

• 土豆 2 个
• 豆瓣酱 1 勺
• 盐 2 克
• 生抽 1 勺
• 酱油 1 勺
• 蒜 2～3 瓣
• 洋葱 半 个

超简单的干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

切土豆片，洋葱丝，两三瓣蒜

步骤 2

锅热放油，油热放花椒，土豆片，直到土豆片变色

步骤 3

豆瓣酱一勺，放碗里，加酱油和生抽，少许水拌匀，如下图

步骤 4

豆瓣酱编程这个样子，倒锅里，继续炒，让土豆均匀的粘上豆瓣酱

步骤 5

放洋葱和蒜，翻炒一分钟出锅即可

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步骤 6

步骤 6

可以撒一点香菜

超简单的干锅土豆片的小贴士

喜欢吃肉的，可以放一些猪五花，切片 洋葱不要炒时间太长，太软就没有味道了

菜谱创建时间：2020-02-21 23:05:00