自己在家怎么炒茶

作者： 玛嘉阿咪

现在是春季了乐山的明前茶🍵毛峰的采摘旺季，怎么在家自己炒茶叶呢？

用料

• 新鲜茶叶 随机

自己在家怎么炒茶的做法步骤

步骤 1

选择晴朗的天气，把新鲜的茶叶从茶园采回来。

步骤 2

放在簸箕里面晒一下，注意太阳太不行的。

步骤 3

铁锅里面翻炒，注意火一定要小，刚开始炒用手不停的搓，有一点干了就不要搓了，火就不要了，还是一定要不停的翻，火和出锅的时间要把握好！（和茶叶量有关所以没有固定的时间）。

步骤 4

自制炒新鲜茶叶就做好了沁香味好喝的明前茶毛峰！自己在家就可以做健康茶叶喝

自己在家怎么炒茶的小贴士

注意好火候

菜谱创建时间：2020-02-21 22:57:44