家庭版烤鱼

作者： miss璇姐

用料

• 草鱼 1条
• 水煮鱼料包 1包
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 黄豆芽 100克
• 魔芋 1盒
• 酸萝卜 1根
• 香菜 3根
• 青红辣椒 各2个

家庭版烤鱼的做法步骤

步骤 1

今天用碳烤，平时在家没有这些工具可以直接油炸，洗净鱼身先抹盐，让鱼先入味2个小时

步骤 2

鱼烤干后的样子，因为今天准备的鱼是6斤多的大草鱼，3个人吃不完，所以把鱼头砍下来做剁椒鱼头了。

步骤 3

自己喜欢吃什么都可以备一些，今天没买到莲藕，莴笋，就准备了这些材料

步骤 4

这个是魔芋，切条焯水备用，买回来的魔芋一定要焯水去味。

步骤 5

大家也可以自己炒料，我懒了些，准备的是个人觉得比较好吃的水煮鱼调料包

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步骤 6

步骤 6

热油先爆香辣椒、蒜瓣，洋葱

步骤 7

土豆下锅先炸下，大部分人直接用水烫熟，个人觉得油炸过的会比较香

步骤 8

把准备好的所有材料倒入鱼盘，水煮鱼的料包水煮开直接倒入，烤炉加上碳火开刷，大家也可以用不粘锅电磁炉慢火煮着吃！

菜谱创建时间：2020-02-21 21:14:23