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沾米粉肠粉

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用料

沾米粉肠粉的做法步骤

步骤 1

去超市买点沾米粉,生粉什么生粉都可以,2个人的量我下了大概150克的沾米粉半包这样子,下了50克左右的生粉,为何要下,因为这样子会比较滑,然后加清水混合一起,下一点盐不要太多,搅拌到没有颗粒

步骤 2

拍蒜头切碎,然后热油爆一下蒜头油,然后加酱油加点蚝油加一点点糖,无敌好吃的酱油汁

步骤 3

蒸锅大火开了后,拿个盘烤盘也行刷油免得粘住,倒入浆下料放蒸锅2分钟后拿出来

步骤 4

倒入酱汁完美,没有必要上网买什么肠粉粉,也没有必要买盘,家里有什么合理利用,沾米粉一包3块钱够一家人5,6口吃一顿

菜谱创建时间:2020-02-21 20:34:01
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