红糖发糕（8寸版)

作者： Miss柒-sy

记录第一篇菜谱🐭，做了几次都很成功😘

用料

• 面粉 320克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 4克
• 红糖 100克
• 红枣 若干颗
• 温水 200克
• 温水 45克

红糖发糕（8寸版)的做法步骤

步骤 1

准备好材料，面粉320克，红糖100克，红枣粒，2个鸡蛋，酵母4克

步骤 2

①将200克热水倒入红糖中，搅拌将其融化，放边上冷却一下 ②将45克温水把4克酵母融化 ③将冷却的红糖水和酵母水倒入面粉中搅拌

步骤 3

在面粉中打入两个鸡蛋，用搅拌器搅拌至无颗粒状

步骤 4

在8寸蛋糕容器中，抹上一层食用油，将搅拌好的面糊倒入容器中，加入红枣粒

步骤 5

包上保鲜膜，在蒸锅中加入热水发酵40分钟，发酵至1.5~2倍大，再加上大红枣粒点缀，后拿掉保鲜膜冷水入锅蒸30分钟（待水开后转中火）

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步骤 6

步骤 6

🤔

步骤 7

出锅啦 很香🤗🤗 大家也来晒晒自己的成果吧😀

菜谱创建时间：2020-02-21 19:36:13