玛格丽特饼干

作者： 心里面18

用料

• 黄油 120克
• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 盐 1克
• 糖粉 50克
• 熟蛋黄 2个

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料，软化黄油备用，可以加点蔓越莓～我这些材料差不多可以做100个～

步骤 2

第一步将软化的黄油倒入盆里，加入糖粉和盐，打发至黄油颜色变浅即可。

步骤 3

筛入熟蛋黄，搅拌一起

步骤 4

筛入低筋粉和玉米淀粉

步骤 5

揉成这样的面团，如果你的面团太干了，可以稍微加一点点牛奶。面团不能太软了，要稍微硬一点的，这样后面压下去才容易有好看的裂痕

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步骤 6

步骤 6

我把面团分成了五等份，分别加入了红曲粉、紫薯粉、抹茶粉、可可粉，这个看你自己喜欢，没有材料就做原味的就好了。

步骤 7

保鲜膜包上，放入冰箱冷藏一小时，不是冷冻

步骤 8

一小时后，拿出面团，分成小团，小一点比较好，大概10g的样子

步骤 9

在小团中间用拇指按压，形成自然的裂痕～

步骤 10

按压的同时，预热烤箱，我在部分原味上加了些蔓越莓干，没有可不加～

步骤 11

烤箱上下温160度，时间20分钟～

步骤 12

完成 拿出来放凉～

步骤 13

好吃的玛格丽特饼干完成✅

菜谱创建时间：2020-02-21 18:25:31