香炒黄豆

作者： 爱动手的能吃的主儿

小时候 没啥解馋的 老妈经常做的就是炒黄豆 一人一小把 一粒一粒的吃 生怕一下子吃没了 脆脆的 微微咸 解馋的很

用料

• 黄豆 一小碗

香炒黄豆的做法步骤

步骤 1

黄豆泡水 入冷藏室 泡一天两晚

步骤 2

发泡好的黄豆

步骤 3

取出放在纸上晾干水分

步骤 4

晾干后的图片 摸上去表皮略微发干 为啥要晾干？不干的话炒的过程会炸开 吓人的很

步骤 5

凉锅入底油

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步骤 6

步骤 6

放入黄豆进行翻炒 微火

步骤 7

5分钟后图片

步骤 8

10分钟后图片

步骤 9

15分钟后图片

步骤 10

20分钟后图片

步骤 11

加入盐 调味 翻炒均匀可以出锅 也可以用喷壶喷洒盐水 如何算好了 实在不好形容 只能取出几粒 吹凉后 尝一尝吧

步骤 12

近景图片 我也不知道为啥不开花 老妈说是品种问题 开不开花倒是不影响口感 脆脆的 咸香 黄豆味浓郁

菜谱创建时间：2020-02-21 16:28:23