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自制披萨饼

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作者: 凡凡3917
我家Hummer寶貝喜欢吃披萨,刚好疫情在家我就学着做各种美食给他

用料

自制披萨饼的做法步骤

步骤 1

面粉放盆里,黄油切丁或片加入,尽量抓捏搓碎融合面粉,加入糖、盐拌匀,把酵母加入温牛奶加入搅拌好黄油的面粉里。

步骤 2

温牛奶加入酵母导入搅拌好黄油面粉里揉成光滑的面团,盖保鲜膜进行醒发两倍大。

步骤 3

醒发好再次揉面排气分成小剂子,醒发好的面一定是软一点,问起来有淡淡的黄油味。

步骤 4

擀成你的烤盘,盘子大小,那叉子在上面叉出小孔,盖上保鲜膜二次醒发面鼓起来,

步骤 5

我家烤箱有发酵功能,我就放进去发酵10分钟,面鼓起来了,开烤箱上下火170度烤面饼微微变黄,就可以拿出来了。

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步骤 6
步骤 6

只是微黄拿出来放凉,套袋子放入冰箱里冷冻,吃的时候在拿出来放上自己喜欢的配菜就行。

步骤 7

因为买不下芝士,我就光用了披萨酱放了点做好的鸡肉香菇垫底,出烤箱钱放了点生菜。

菜谱创建时间:2020-02-21 15:42:19
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