发面拉丝就可以用了
用擀面杖擀大一点,用刀切成如图一样的形状,取两条叠在一起,用筷子在中间用力一压
油烧热后,手捏紧面两端,下锅炸,油条浮上来后就要用筷子一直转动它,不然即使发了面油条也蓬松不起来
趁热吃吧!集美们