营养美味 超级健康简单的香菇笋蒸鸡

作者： 大运河1

宅家抗疫，有时间尝试各种美食的制作，思考如何保证营养，又美味，操作简单，又健康的美食。这道香菇笋蒸鸡，美味，营养，健康，制作简单。

用料

• 香菇 4朵
• 胡椒粉 1克
• 料酒1 勺
• 盐0.5 克
• 蚝油 10克 1勺
• 生抽 1（10克） 麻油7克
• 鸡全腿 1只，约260克
• 拆骨后鸡肉约重230克
• 竹笋 80克
• 老姜 半块
• 小葱 适量
• 胡萝卜 少许

营养美味 超级健康简单的香菇笋蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿拆骨后切块，加 姜汁 葱 料酒 生抽 蚝油 盐 胡椒粉 麻油腌制，约30分钟

步骤 2

香菇，竹笋切片焯水，胡萝卜切 花片

步骤 3

腌制好的鸡肉和香菇竹笋拌匀上蒸锅，水开后蒸28分钟.放入几片胡萝卜和少许香葱再蒸2分钟关火即可

菜谱创建时间：2020-02-21 14:14:23