香煎鸡翅

作者： 安妈厨房3356

大人小孩儿都爱吃的香煎鸡中翅，绝对是一道色香味俱全的大众美食！你值得拥有～

用料

• 鸡翅9 个

香煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

9个鸡中翅洗净，用刀将鸡翅的两面分别划几道口子，使调料入味同时煎的时候里面容易熟；葱、姜、蒜切末

步骤 2

往鸡翅中加入适量的姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、白糖、玉米淀粉、香油拌匀

步骤 3

腌制30分钟

步骤 4

锅中比平时炒菜多一些的油，加热

步骤 5

将鸡翅放入锅里用中小火煎，经常翻面，约6分钟

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步骤 6

步骤 6

鸡翅煎到两面金黄，盖上锅盖闷一分钟，为了让鸡翅里面熟透。这样闷了之后鸡翅表皮会更软滑，如果想吃表皮硬一点的，也可以不闷，多煎一会。

步骤 7

打开锅盖翻炒一会，出锅

步骤 8

撒上葱花

步骤 9

姜蒜末锅中翻炒

步骤 10

葱姜末淋到鸡翅中，一道色香味俱全的香蕉鸡翅就做好啦！

步骤 11

好吃得停不下来的香煎鸡翅

香煎鸡翅的小贴士

1.煎鸡中翅注意火候和时间，时间太短里面可能不会熟。 2.最后一步可以根据个人喜好选择，不添加任何东西只是鸡翅也足够美味！

菜谱创建时间：2020-02-21 14:04:33