🍅番茄肉酱意面🍝

作者： 目瞪口呆黄明明

筹谋已久的番茄肉酱意面 今天终于有机会做啦😃 酸甜可口 感觉不放意面放鸡蛋挂面也会好吃哈哈哈哈 配方可做两人份

用料

• 意大利面 两人份（150克）
• 盐 适量
• 黄油 20克
• 肉末 150克
• 白洋葱丁 150克
• 西红柿丁 150克
• 番茄酱 适量
• 黑胡椒 适量
• 糖 适量
• 芝士粉 适量（可不加）

🍅番茄肉酱意面🍝的做法步骤

步骤 1

肉末用盐和黑胡椒稍腌制😉

步骤 2

番茄、洋葱切小丁备用～😊

步骤 3

水煮沸，加一小勺油和盐（调味防沾），随后将意面沿锅边散开放入，不加盖煮8~10分钟😆（8分钟嚼劲十足，10分钟口感较软）

步骤 4

煮意面的同时煮酱料！开中火🔥 10克黄油入锅，放入肉末翻炒😀

步骤 5

炒熟🙂 盛出备用～

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步骤 6

步骤 6

继续中火🔥 锅中放入剩余10克黄油，下洋葱丁，翻炒变色😉

步骤 7

放入番茄丁，翻炒出水😄

步骤 8

倒入肉末继续翻炒😊

步骤 9

加入番茄酱、盐、黑胡椒粉、糖调味😋，再加一小碗水，搅拌均匀～

步骤 10

煮至浓稠，关火😀

步骤 11

意面这时候也差不多煮好啦，捞出入锅☺️

步骤 12

将面和酱混合均匀😃

步骤 13

装盘😎

步骤 14

加点绿色蔬菜点缀～再撒点芝士粉，这样才有西餐的味道😍 可惜我木有。。所以换成鸡蛋挂面的话可能吃起来就是西红柿肉沫打卤面了哈哈哈哈

🍅番茄肉酱意面🍝的小贴士

挑战煮面的同时煮料，可以避免意面提前煮好后，捞出放凉黏连的问题哦～

菜谱创建时间：2020-02-21 13:36:56