快手红烧牛肉

作者： 我是jine

用料

• 牛肉500克
• 八角1个
• 生姜半只
• 干的红辣椒1个
• 生抽1勺
• 黄酒1勺
• 老抽1勺
• 耗油1勺

快手红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

生牛肉切片，过开水烧开后捞出来待用。

步骤 2

准备材料，如图所示。没有拍照的材料有：生姜，八角，红辣椒，盐

步骤 3

锅里放适当水，能没过牛肉为宜。下生姜，八角，红辣椒切段下，生抽1勺，老抽1勺，耗油1勺，黄酒1勺。 所有材料放完后，下牛肉。开中火煮，煮开尝尝咸淡，味道不够的在此时补充，需要放盐和味精的也在此处放。 继续煮。如果牛肉不烂，继续加水煮。

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2020-02-21 12:40:20