备好食材！干贝放在清水里面泡5分钟，洗净待用。番茄洗净切块待用，芹菜切末待用。另准备3片生姜，3根葱头切段。锅a上火倒入干贝，稍炒干水分，放入生姜、葱头，倒入适量的油翻炒，再倒入适量料酒（去腥味），加了5碗热水，放入切好的番茄，大火烧开，转中小火焖煮10分钟。锅b烧开水，放入果蔬面，大火煮开转中小火继续煮5分钟。沥干水份分4份装入碗内（我们家食量不大，刚好分4份） 锅a放入盐、鸡精。可以乘入装好的面碗内，面和汤搅拌均匀。最后撒上，芹菜末！
美味营养的番茄果蔬面可以开吃啰！