DIY油卷花卷

作者： 小强的日常

解锁了蒸馒头的技能，我简直要上天了，哈哈哈。做的手工油卷还蛮好吃

用料

• 面粉 克
• 酵母 克
• 水
• 油
• 葱花
• 王守义十三香
• 手工研磨胡椒粉
• 盐

DIY油卷花卷的做法步骤

步骤 1

发好的面

步骤 2

葱花切好备用

步骤 3

和好的面在案板上再揉揉，这样面处理起来更好

步骤 4

擀面杖把面团擀的尽量薄一些，我不主张一个油卷擀一次，还是一下子做好几个更方便，继续往下看

步骤 5

均匀撒适量盐、十三香、胡椒粉，然后用刷子或椭圆勺子底部刷上油涂匀，然后撒上葱花

步骤 6

然后卷起来，切成小份，如图

步骤 7

把步骤6中的小份2个或3个叠在一起，柠麻花然后两端捏在一起

步骤 8

放在蒸锅中

步骤 9

水烧开后，继续蒸30分钟，就可以出锅，如果担心不熟，可以适当延长时间。熟了的一按会弹起来，多做几次就好了，加油

步骤 10

出锅啦

步骤 11

出锅啦

DIY油卷花卷的小贴士

百学不如一做，真的不难

菜谱创建时间：2020-02-21 11:55:47