家常版零失误蛋包饭

作者： 李曼13548593662

女儿的最爱！

用料

• 鸡蛋 2个
• 番茄酱 4勺
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 盐 5克
• 香肠 半根
• 香葱 适量
• 大蒜子 适量
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 少许
• 米饭 1碗
• 食用油 150克
• 白砂糖 少许

家常版零失误蛋包饭的做法步骤

步骤 1

将要切的食材切成小丁

步骤 2

2个鸡蛋里加入少许的盐，胡椒粉，淀粉一起搅拌均匀

步骤 3

锅中热油，分别加入大蒜和洋葱，小火煸香

步骤 4

大蒜，洋葱煸出香味后加入香肠和胡萝卜翻炒至熟

步骤 5

加入米饭，放番茄酱，加少许盐，少许白糖翻炒均匀后再加入适量香葱炒至均匀备用

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步骤 6

步骤 6

平底锅中放油，小火，加入蛋液平铺锅里

步骤 7

小火煎至七成熟

步骤 8

加入炒好的米饭放入锅中

步骤 9

用铲子将蛋皮往里窝

步骤 10

窝好哒，准备出锅😋将盘子倒扣过来即可！

步骤 11

完美😍倒扣过来的蛋皮上可加入适量的番茄酱哦！

家常版零失误蛋包饭的小贴士

大蒜，洋葱一定要煸炒出香味！。番茄酱依个人口味增减

菜谱创建时间：2020-02-21 11:29:22