健身餐【烤南瓜牛肉沙拉】

作者： 我是大吃货洋y

南瓜经过焗烤后香甜可口，配上爆炒的牛肉，拥有饱腹感的同时热量又很低，是减肥小伙伴的优质选择～

用料

• 牛肉 100g
• 南瓜 20g
• 洋葱 50g
• 西兰花 50g
• 胡萝卜 50g
• 辅料：
• 料酒 1勺
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 黑椒汁/油醋汁 1勺

健身餐【烤南瓜牛肉沙拉】的做法步骤

步骤 1

1⃣️南瓜洗净切小块撒上盐和现磨黑胡椒，牛肉切小块用料酒腌制几分钟，洋葱切小块 2⃣️烤箱预热180°，将南瓜180°烤25分钟 3⃣️西兰花洗净切小朵、胡萝卜薄片、将西兰花和胡萝卜用淡盐水焯1分钟后捞出备用 4⃣️热锅放入橄榄油爆炒洋葱约1分钟后盛出，不关火牛肉放入锅中，中火炒2分钟左右盛出。 5⃣️将炒好的洋葱、牛肉、南瓜、西兰花、胡萝卜一起放入碗中淋上黑椒汁/油醋汁即可

菜谱创建时间：2020-02-21 10:56:18