清爽的黄瓜拌海蜇

作者： 锦衣胃

加入下厨房有段时间了，之前发过照片，因为懒，嫌麻烦，第一次发菜谱，跟这里的朋友学了不少菜，觉得自己也应该做点什么跟大家一起分享，不能只索取不奉献的哦。

用料

• 海蜇 250克
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 蒜 2瓣
• 香菜 2根
• 盐 少许
• 醋 1勺
• 芝麻 少许

清爽的黄瓜拌海蜇的做法步骤

步骤 1

因为海蜇是腌制的，先把海蜇泡在清水里1小时，多换几次水，可以尝尝，直到不咸为止。

步骤 2

泡好的海蜇切丝

步骤 3

黄瓜去皮切丝

步骤 4

把生抽、醋、蒜末、香菜放海蜇丝里。

步骤 5

最后放黄瓜，洒芝麻，放盐，淋上香油。

展开全部

步骤 6

步骤 6

拌匀即可

清爽的黄瓜拌海蜇的小贴士

因为黄瓜爱出水，所以最后放，盐也是最后放，愿意吃麻油和辣椒油的也可以放点。

菜谱创建时间：2020-02-21 10:24:32