随心所欲麻酱甜烧饼

作者： 隽隽的蛋糕店

包饺子剩了面团咋办？扔了怪可惜，来来来，做甜饼吃吧(✪▽✪)十来分钟解决一顿早餐，美味健康又环保

用料

• 芝麻酱 两勺
• 普通面粉 随意克
• 香油 一勺
• 白砂糖 一勺

随心所欲麻酱甜烧饼的做法步骤

步骤 1

早起吃啥，起床出来搜刮了下冰箱，有啥吃啥咱不能浪费。发现角落有一坨前天晚上做猪肉蒸饺剩的面，好就吃它了。

步骤 2

怎么吃呢，想起之前菜市场面食店的麻酱烧饼，于是倒了点麻酱，加了点白砂糖，搅搅搅，搅做一团，静待。

步骤 3

这边厢把面团弄好，准备擀皮。因为这是剩的饺子面，之后在冰箱放了两天，所以其实已经是低温发酵完的状态，软软的。

步骤 4

擀成大大的饼皮，抹上刚刚搅拌的麻酱白糖糊糊，抹匀，像平常做油饼一样卷起来

步骤 5

卷起来之后切成一个个的小段，大小随意，麻酱不漏即可

步骤 6

每段两边捏紧，怕麻酱漏出来，漏了就不好看，麻酱漏了也不好吃啦

步骤 7

是时候请出我的电饼铛 此物购于2008年，花掉鄙人120元，贫穷如当初的我，真的咬牙跺脚才舍得买它

步骤 8

电饼铛上放少许油，花生油各种油您随意，把分好的面团小饼挨个放入，注意每个小饼留点缝隙，我大意了，我这个低温发酵的面团很发，缝隙留小了，导致成品挤作一团，都不圆了啊烧饼

步骤 9

几分钟，看每个电饼铛脾气了，中间可以掀开看下是否好了，你掀开电饼铛也不会生气

步骤 10

挤作一团的麻酱甜烧饼，但是味道超级好

步骤 11

配上自己腌的青萝卜咸菜 哎呀，这个早餐舒服得很

随心所欲麻酱甜烧饼的小贴士

随心所欲做菜法，看冰箱有啥就做啥，家里有啥材料用啥材料，不浪费，过日子（还不是因为穷）

菜谱创建时间：2020-02-21 10:03:06