将一袋藕粉倒入碗中，缓慢加入很少量的凉水搅拌至无颗粒的糊状。
这时候可以加入其他配料，有时候我会加一些红豆薏仁粉（不能太多，太多不成型） 喜欢甜味的可以加适量白糖。
一边缓缓向藕粉糊糊中倒入刚烧开的热水，一边缓慢搅拌，直至藕粉变透明无白色粉感（这个过程超级神奇）
加入几颗枸杞即可喝啦。