在家自己发豆芽

作者： 点亮萤火虫

2020年疫情还没结束，我们宅在家里也可以做些需要时间，平时没时间做的事情🤗比如说……《发豆芽》

用料

• 黄豆 适量
• 绿豆 适量
• 黑豆 适量

在家自己发豆芽的做法步骤

步骤 1

把豆子放入盆里，倒入水，把豆子泡发。

步骤 2

豆子泡一天一夜，冬天不用换水，夏天中间需要换一次水。豆子泡发，出现小芽就可以了。

步骤 3

底部放一层纱布，放入豆子，上边在盖一层纱布或棉布都可以。（可以用塑料瓶，家里的洗菜盆，带篦子的锅都可以） 注意:豆子不可以见光，每天浇一次水，然后把水滤掉。

步骤 4

每家温度不同，大约4—7天就发好了。

步骤 5

黄豆芽炖排骨。 自己家发的黄豆芽吃起来香香的，绿豆芽清炒甜甜的。

菜谱创建时间：2020-02-21 09:38:14