香酥甜甜圈

作者： 滋补美食分享家

一起玩面粉 撸甜甜圈吧! 松软香甜! 一次成功的香甜甜甜圈! 巨好吃! 确定 实在 100%很简单, 今天动手做起来, 快来试试鸭~

用料

• 高筋面粉 300克
• 酵母 4克
• 细砂糖 25克
• 油 10克
• 牛奶 150克
• 鸡蛋 1个
• 外裹砂糖 若干

香酥甜甜圈的做法步骤

步骤 1

1⃣️温牛奶➕酵母粉搅拌均匀 2⃣️面粉➕糖➕鸡蛋搅拌均匀,➕酵母牛奶,搅拌成絮状 3⃣️加入食用油,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放到温暖处发酵至2倍大 4⃣️取出发酵好的面团,给面团排气后揉成长条,切成8-10个剂子,揉成圆团,压成圆饼,盖保鲜膜醒发10分钟 5⃣️用手指在面团中戳个洞,顺时针晃圈,直至中间的洞比手指大2倍 6⃣️锅里倒油,油热转中火,放入甜甜圈面胚,浮起翻面,直至两面金黄捞岀,趁热将砂糖裏满甜甜圈即可

步骤 2

美貌如三月春花，如此纯净，你不想咬一口吗？

步骤 3

得咬一口，松软可口,甜香扑鼻,真的巨满足!

菜谱创建时间：2020-02-21 09:26:14