干煸四季豆

作者： TroySulinghan

这道菜很简单～

用料

• 四季豆 300克
• 干辣椒 4个
• 花椒 10粒
• 蒜 1瓣
• 生抽 少许
• 盐 适量

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆先过一次水，煮一下后捞出，切好蒜末，干辣椒切段备用

步骤 2

中火锅中烧油，将四季豆下油锅煎到表皮皱褶，捞出后放置一边备用

步骤 3

锅内下少油，中火烧热后，倒入干辣椒、花椒、蒜末炒香，然后再倒入四季豆翻炒，1分钟后倒入生抽、盐，继续翻炒半分钟后就可以起锅了

干煸四季豆的小贴士

1. 四季豆一定要做熟，否则有毒 2. 干煸四季豆做得越干越香

菜谱创建时间：2020-02-21 02:00:19