蕃茄牛肉浓汤

作者： 半壶茶

用料

• 大蕃茄2个或小蕃茄4个，牛肉片半盒或牛排一块，土豆1-2个，生姜
• 可选原料：蘑菇，白菜丝，青豆，洋葱等

蕃茄牛肉浓汤的做法步骤

步骤 1

蕃茄切薄片，水开后加盐和糖煮20分钟；如加入香菇，此时与蕃茄一同下锅；

步骤 2

姜片6片切丝，和蕃茄一起下锅煮；

步骤 3

土豆切小块，加入蕃茄汤中煮至边缘模糊；

步骤 4

如要加大白菜丝和青豆，此时可以加入煮3-5分钟；洋葱则要早点加，煮至透明；

步骤 5

加入牛肉片，煮开后即可。

菜谱创建时间：2020-02-21 01:26:16