小炖肉

作者： Nancy0127

用料

• 五花肉 适量
• 大料 适量
• 葱姜 适量
• 油 适量
• 冰糖 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

小炖肉的做法步骤

步骤 1

五花肉如图切块

步骤 2

锅内置冷水加料酒 葱姜入五花肉 漂血沫

步骤 3

漂好盛出备用

步骤 4

锅内入冰糖（小火熬）

步骤 5

入肉翻炒加一个大料

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步骤 6

步骤 6

另准备一个锅入老抽 生抽 葱 姜 大料

步骤 7

将漂好的五花肉放入加水（热水）

步骤 8

大火烧开一小会转小火至五花肉酥烂

步骤 9

这样就好了呦，可以烩喜欢的菜吃（豆角 土豆 白菜）均可，烩菜时加盐调味道

步骤 10

烩土豆🥔😋

菜谱创建时间：2020-02-21 00:38:29