会成为你念念不忘的一道菜-泡椒红烧排骨

作者： CYC99

这道菜是我家阿姨教我的一道快手菜.现在也是我的看家本领.什么食材都可以套用这个做法.第一次吃到这菜.立马让阿姨教我做.绝了绝了. 吃过的都说好吃.别错过！！

用料

• 排骨 2条
• 蒜头 2颗
• 老姜 2小块
• 泡椒 5-6个
• 生抽 适量
• 桂皮 2小块
• 八角 2个
• 蒜泥 2勺
• 小米椒 2个
• 蚝油 适量
• 香菜.葱花 看个人爱好

会成为你念念不忘的一道菜-泡椒红烧排骨的做法步骤

步骤 1

·首先开水泡排骨.去血水.之后倒掉水用清水洗洗.

步骤 2

·洗好放高压锅.放2个蒜头十字切开.2小块老姜拍扁切几下.5个左右泡椒.

步骤 3

·放适量生抽.加点水.差不多没过排骨.

步骤 4

·放桂皮八角各两个左右.盖上高压锅盖子.开大火.等到高压锅上气后.转小火5-7分钟即可.

步骤 5

·开锅后.放小米椒.蒜泥.少许蚝油.开着锅.大火把蒜泥和小米椒入味.大火收汁.

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步骤 6

步骤 6

·最后放上香菜拌拌.

步骤 7

出锅！撒上葱花.完美！！

会成为你念念不忘的一道菜-泡椒红烧排骨的小贴士

答应我一定要试试.你会爱上的. 也会成为你们的拿手好菜🥰

菜谱创建时间：2020-02-20 23:46:06