南瓜去皮，切3mm片，放烤箱烤到微焦，撒适量盐和黑胡椒粉； 内酯豆腐切薄片摆盘中，青椒切粒放盘中；南瓜摆在内酯豆腐上； 把油烧开，倒入调料中（生抽，苹果醋，白芝麻，黑胡椒粉），搅拌均匀浇在内酯豆腐上面即可食用。