电饭锅蛋糕🍰

作者： 青青草铺

无添加剂 无色素 无增香剂 给宝宝👶🏻最好的礼物 纯天然，淡淡的清香扑鼻

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 150克
• 糖 20克
• 盐 2克
• 面粉 160克
• 玉米油 3克

电饭锅蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

鸡蛋黄蛋白分离两个容器

步骤 2

蛋黄➕牛奶150g➕面粉160g 搅拌至无颗粒，当中🉑适量加入一点点糖和油

步骤 3

蛋白打至有点泡沫 ➕第一次 三分之一糖 再打至2分钟入第二次糖 再2分钟入 第三次糖

步骤 4

搅拌5-7分钟后 蛋白细腻不掉落

步骤 5

蛋白分2-3次加入蛋黄容器搅拌混合

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步骤 6

步骤 6

倒进电饭煲 按快速煮饭键

步骤 7

我加了奶酪🧀芝士片，🉑根据自己的喜爱在蛋糕上加入不同的口味

步骤 8

想要厚度再高点，就是鸡蛋要再多放几个

步骤 9

快速煮饭键，出来色泽刚刚好

电饭锅蛋糕🍰的小贴士

蛋白一定要搅拌细腻，出来的蛋糕会更Q弹 松软

菜谱创建时间：2020-02-20 21:58:24