清水中加入葱,姜
在一会儿成汤的碗里放入少许鸡精和香油
番茄切块,加少许生抽提鲜,汤的颜色也好看~放一小勺盐
开水煮一会儿……加入凉水化开的淀粉(一汤匙),边倒边搅
一颗鸡蛋打散
边倒鸡蛋边搅,蛋花散开就可以关火出锅啦
一般的番茄鸡蛋汤都会把番茄用油炒一下,但是!!!这个版本是少油少盐,更加健康