土豆面包

作者： 晨光0713

用料

• 高筋面粉 320克
• 细砂糖 20克
• 盐 1克
• 牛奶 210-220克
• 酵母 2克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 25克

土豆面包的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切小块，碗里加水，微波4分钟

步骤 2

土豆碾碎，加少量牛奶混合搅拌均匀，再加入剩下牛奶

步骤 3

加入油糖盐酵母搅拌均匀，加入面粉

步骤 4

无需揉面，发酵2小时。然后分割成8个面团，擀面排气，然后整形。表面刷黄油，发酵40分钟，再刷黄油。190度17分种

菜谱创建时间：2020-02-20 21:38:09