胡萝卜切菱形片,香菇切片。
包菜手撕块,一定要手撕!洋葱切块,冰箱存货不多,喜欢吃洋葱的可以多加,一切看自己喜欢吃哪种就多加哪种!
锅热下油,先下香菇炒软。
香菇拨到边上下胡萝卜,炒至断生。
胡萝卜和香菇拨一起,下手撕包菜翻炒至软。
最后下洋葱。
最后加入一点盐和蚝油翻炒均匀即可出锅。
加入第二种材料时记得调中火,我是边拍照拍炒,最后糊了🤦🏻♀️什菜比例可以自由发挥哈~