烤箱版烤肉

作者： yzziye

用料

• 五花肉 400克（能吃多少放多少）
• 蚝油 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 盐 4克
• 糖 3克

烤箱版烤肉的做法步骤

步骤 1

烤盘铺锡纸 刷油（不粘烤盘可忽略锡纸这一步）

步骤 2

肉切薄片 铺锡纸上

步骤 3

不到1勺盐 大概4克

步骤 4

糖半勺 2～3克吧

步骤 5

孜然粉一勺 就是平时家里的瓷勺

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步骤 6

步骤 6

蚝油忘记拍了 就家里用的瓷勺大半勺就可以 把所有调料混合 加熟油或者热油搅拌均匀

步骤 7

把刚刚的酱料刷在肉片上 去烤箱200度 25分钟左右 每个烤箱脾气不同 注意观察 中间取出来再撒一次孜然粉 辣椒面和白芝麻

步骤 8

出炉！我中间又加了火腿肠

步骤 9

配上生菜🥬解腻

步骤 10

重口味可以再来点辣椒面

菜谱创建时间：2020-02-20 19:22:00