漂洋过海来看你的 荠菜豆腐羹

作者： 海蒂66666

“言语从来没能将我的情意 表达千万分之一 为了这个遗憾 我在夜里想了又想 不肯睡去 记忆它总是慢慢的累积 在我心中无法抹去 为了你的承诺 我在最绝望的时候 都忍着不哭泣” 凌霄姑娘说虾是她的海边的朋友特意给她的 她给了我一份 连带着来了三斤荠菜 在这个非常时期 我只能以最有教养的荠菜豆腐羹 回报

用料

• 荠菜 250克
• 姜末 少许
• 鲜虾 6只
• 嫩豆腐 1块
• 食盐 少许
• 蘑菇（随便哪种 香菇除外） 半朵 不喜欢蘑菇可以不放
• 淀粉 少许

漂洋过海来看你的 荠菜豆腐羹的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材 荠菜切末 蘑菇切末 虾切小段 豆腐要细条 虾头备用

步骤 2

手套本来不是为了防护 是为了伺候海鲜

步骤 3

这个和秃黄油第一步一样的 小火热油 姜末虾头煸出香味，渣子都捞走

步骤 4

这样勺子压一压 红油就出来了

步骤 5

蘑菇末和切小块的虾仁一起下到油里煸炒到变色 粉红

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步骤 6

步骤 6

加水烧开 表面红色浮沫撇干净 下嫩豆腐 再次烧开

步骤 7

放进所有荠菜 再次烧开

步骤 8

淀粉加水做芡汁 浇上去 加盐调味 出锅

步骤 9

一边吃一边听漂洋过海来看你

菜谱创建时间：2020-02-20 19:17:26