一碗销魂酸汤水饺

作者： laninalalala

吃腻了水煮的速冻水饺 来一碗销魂的酸汤水饺 滚烫热辣的一天开始了哈

用料

• 酱油 三勺
• 醋 三勺
• 香油 一勺
• 蒜 五瓣
• 四川油泼辣椒 一大勺
• 葱 一根
• 姜 两片
• 盐 一勺
• 速冻水饺 一盒

一碗销魂酸汤水饺的做法步骤

步骤 1

首先要有一口大碗 这口碗快要比过锅大了 抱着这样一大碗酸汤水饺拍照才会显脸小

步骤 2

速冻水饺从冰箱拿出放开水里煮 如果自己会包饺子就更美好了 煮的时候锅里放少盐和猪油 我因为不想洗油乎乎的锅 猪油直接放在大碗里哈

步骤 3

煮饺子的时候 葱椒蒜切碎 喜欢什么就多切点 想吃香菜也可以抓一把

步骤 4

酸汤水饺的汤里最灵魂的除了老陈醋的酸 就是四川的香辣 来自川渝的十几种香料混合起来的辣椒粉 用滚烫的菜籽油一泼 只需要放一勺在碗里 热辣滚烫的香辣味儿直接入魂

步骤 5

酱油和醋一样的比例倒在碗里的葱椒蒜 最好是生抽和陈醋 至于什么品牌打开橱柜有什么用什么哈

步骤 6

最后把煮熟的饺子连汤带水倒满一大碗 热辣滚烫的酸汤水饺就可以开吃了哈 我喜欢早餐来一碗 吃完这美好的一天就被唤醒了哈

一碗销魂酸汤水饺的小贴士

如果有油浸松茸，倒一些松茸的油在碗里会更鲜美哈 偷偷告诉你把饺子换成红薯粉，就会收获一碗酸辣粉哈哈哈

菜谱创建时间：2020-02-20 18:57:10