超级鲜的蟹味菇蛋汤

作者： 煎饼果子l

用料

• 蟹味菇
• 鸡蛋
• 淀粉
• 盐
• 葱
• 生姜
• 生抽

超级鲜的蟹味菇蛋汤的做法步骤

步骤 1

蟹味菇洗净备用 淀粉加适量冷水调成淀粉液备用 鸡蛋打入小碗中打散备用

步骤 2

锅烧热后放适量植物油，葱花、姜丝爆香，加半汤匙生抽调色，倒入蟹味菇翻炒均匀，添加适量白开水盖锅盖烧约2、3分钟，把淀粉液倒入锅中，边倒边搅，加适量盐调味，将打散的鸡蛋液倒入锅中，沸腾后关火，加适量香油/橄榄油提香，就可以起锅装汤碗中享用了

菜谱创建时间：2020-02-20 18:57:03