黑米团

作者： Satina_nana

用料

• 黑米 克
• 红豆
• 葡萄干
• 蔓越莓干
• 高筋粉
• 白糖
• 糯米粉
• 酵母
• 水

黑米团的做法步骤

步骤 1

提前煮好果干和黑米红豆

步骤 2

煮好的料倒掉水，加入白糖和淀粉用筷子搅拌均匀，捏成小圆球

步骤 3

高筋粉加入酵母和水，揉好面松弛一个小时

步骤 4

松弛好的面团分成小剂子檊薄，包入馅料小圆球裹圆，在外皮表面扎几个小孔，为了蒸出来的面皮跟馅料更服帖

步骤 5

放入烧开的蒸锅蒸二十分钟

菜谱创建时间：2020-02-20 18:49:30