凉拌红薯粉（酸辣粉）

作者： 一诺Y

味道很赞的一道凉拌红薯粉 超好吃的 粉酸辣、榨菜脆 喜欢酸辣粉的可以做 反正我是爱上了 做好的发一下作品分享下哦

用料

• 红薯粉 两把
• 蒜末 适量
• 味精 适量
• 酱油 2勺
• 陈醋 2勺
• 香菜 适量
• 辣椒 适量
• 榨菜 1包
• 八角麻椒 适量
• 蚝油 适量
• 熟白芝麻 适量
• 黄瓜 适量
• 青椒（可下可不下） 适量

凉拌红薯粉（酸辣粉）的做法步骤

步骤 1

蒜、辣椒、黄瓜、香菜、青椒洗净切好备用

步骤 2

红薯粉剪短（方便孩子跟自己吃，不会太长噎到）

步骤 3

红薯粉下锅煮熟，变软后捞出过凉水

步骤 4

红薯粉跟其他材料摆盘

步骤 5

榨菜、蚝油、陈醋、酱油、味精放入

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步骤 6

步骤 6

热油放入八角麻椒

步骤 7

八角麻椒过筛掉，把油淋上后撒下熟白芝麻

步骤 8

拌均匀放置一会后再拌均匀即可（会更入味）

菜谱创建时间：2020-02-20 18:26:27