基础电饭锅蛋糕➕升级版芝士夹心

作者： 善良的小芳

疫情之下，在家憋出个吃货

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 200毫升
• 面粉 160克
• 盐 3克
• 白糖 70克
• 油 10克

基础电饭锅蛋糕➕升级版芝士夹心的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

将蛋黄，牛奶，1/3白糖，2勺油，混合搅拌均匀

步骤 3

筛入面粉，搅拌到无颗粒状态

步骤 4

将剩下的2/3蛋白，分3次加入蛋清，打发到筷子立着不倒

步骤 5

将打发好的蛋清，混入面糊

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步骤 6

步骤 6

将剩下的油，刷一下电饭锅底，倒入拌好的蛋糕糊，撒上芝麻，葡萄干，或红枣，震几下清除气泡

步骤 7

电饭锅按煮饭键，出气孔盖上湿布

步骤 8

30分钟就可以了

步骤 9

松软美味

步骤 10

下面是升级版

步骤 11

中间放上芝士

步骤 12

上面撒红枣，芝麻

步骤 13

芝士红枣夹心，oh my god！太好吃了吧～

菜谱创建时间：2020-02-20 18:15:33