黄油室温软化后用打蛋器打散。 加入细砂糖或糖粉继续打发至黄油体积变大颜色发白。
全蛋液（必须常温）分少量多次加入黄油打发。 每次加入都要充分打匀防止水油分离。
将南瓜泥，低筋面粉+泡打粉过筛，加入盆中用刮刀翻拌均匀。
最后的状态如图。
入模具半分满。
加适量甘栗仁在南瓜面糊里，然后再挤一些南瓜面糊覆盖。
放入预热好的烤箱，175度，45分钟。 趁热刷点糖水会更好吃，保鲜膜包好回油隔天食用。