蒜瓣洗净晾干加少许盐如料理机打碎。
打碎
洋葱,大茴,葱段入油锅炒香待用。
小火入蒜米,稍微炒制关火待用。
虾洗净去须开背。
把炒制好的蒜蓉铺在虾上,入蒸锅蒸25分钟。
出锅加点小米辣香菜缀色淋油上桌即可。