所有用料揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发一小时。
醒发一倍大
撕开有好多气孔
做六个饺子皮大小,厚度比饺子皮稍稍厚一点。
按图摆好
再揪一个小面团,团成小条,放在左侧,从左往右卷
卷好后,中间切一刀
如图
装屉醒发二十分钟后,开火水开十五分钟后关火,闷2-3分钟。开盖
出锅
不喜欢甜的可以少加,如果不加可能会偏苦一些