萨拉米香肠披萨（不升血糖）

作者： 一条咸鱼下厨房

全麦粉➕苦荞粉的披萨，吃4-5块也不会担心升血糖哦！ 任何粗粮面粉都可以！配比自己看着配！200全麦➕100苦荞粉也可以，不过血糖可能会比150比150高一些哦！ 披萨酱可以看我的另一个披萨酱食谱。 面团可参考意大利面包食谱。

用料

• ●披萨里料
• 口蘑 4个
• 香肠 想放多少放多少
• 芝士碎 随意
• 马苏里拉 随意
• 甜椒 随意
• 自制披萨酱 适量
• ●披萨面团
• 高筋全麦面粉 150克
• 低筋苦荞面粉 150克
• 酵母 3克
• 盐 4克
• 水 180ml
• 橄榄油 适量

萨拉米香肠披萨（不升血糖）的做法步骤

步骤 1

全麦➕苦荞粉饼底，提前一晚把面团揉好，放进冰箱，第二天拿出室温发酵2小时，就可以做饼底了！

步骤 2

烤盘下垫油纸，刷层油，披萨面团铺满烤盘，用叉子戳好洞。（戳好洞的忘了拍）

步骤 3

先刷披萨酱，再把食材铺好。撒上芝士碎条。（我放的是甜椒，口菇，萨拉米香肠）

步骤 4

烤箱200度预热，放入披萨，200度，20-25分钟。就可以放凉一点切开吃了!!!

步骤 5

大概食材这么多！（这是我昨晚做的披萨料）

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步骤 6

步骤 6

里面加了两种芝士。

步骤 7

切开是这样的哦！真的超好吃

萨拉米香肠披萨（不升血糖）的小贴士

面团弄好了，一切都不是问题!!!

菜谱创建时间：2020-02-20 14:00:38