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新手简单油炸香酥全鸡

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超级简单又美味的油炸香酥全鸡,分分钟被搞定

用料

新手简单油炸香酥全鸡的做法步骤

步骤 1

童子鸡(三黄鸡),去头、去脚、去屁股(喜欢吃的朋友可以留着),。放到水里浸泡半小时,这一步主要是为了去血水。

步骤 2

直接加调味料和一点水进去(如果没有调料的朋友们,可以加椒盐腌制)

步骤 3

全身马杀鸡一遍,封上保鲜膜,置冰箱冷藏一个晚上。如果喜欢吃皮厚一点的朋友,可以在下油锅前均匀的撒上一层干淀粉

步骤 4

油温烧至7成热(拿根筷子放置油内,会有一些小气泡)下锅炸。记得时不时翻面,以免烧焦。

步骤 5

真心非常简单,好吃的不得了,分分钟被搞定,绝对是新手福利

菜谱创建时间:2020-02-20 13:58:49
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