玉米烙饼

作者： MIKA小丸子

在饭店吃到玉米烙饼觉得好好吃，回家就学着做做吧~ 简单方便的家中零食

用料

• 玉米1 根
• 淀粉3 勺
• 白糖2 克
• 淀粉水 小半碗
• 花生油 15-20克

玉米烙饼的做法步骤

步骤 1

看提示有步骤

步骤 2

看提示有步骤

玉米烙饼的小贴士

燙熟玉米后 瀝乾水放一個碗裡加澱粉➕了一點白糖（可加可不加）攪拌均勻 然後另外拿個小碗準備一些澱粉水備用 開始熱鍋，盡量準備一個平底鍋： 1️⃣油溫熱后下攪拌好的玉米，用勺子快速鋪平，然後就大火轉中火 2分鐘左右 2️⃣然後下事先準備好的澱粉水，倒均勻，尤其是有空的小縫倒一點進去，繼續煎一小會兒，澱粉會跟玉米融為一體凝固了，撒一點芝麻剪1分鐘 3️⃣然後再翻面中火煎2分鐘撒芝麻再1分鐘，出鍋~

菜谱创建时间：2020-02-20 13:51:01