粉丝韭菜鸡蛋粿

作者： 爱美食的微微

用料

• 粉丝 把
• 生抽 勺
• 盐 克
• 鸡蛋
• 韭菜
• 面粉
• 水

粉丝韭菜鸡蛋粿的做法步骤

步骤 1

和面300克粉，180克水，揉成团，醒面2小时，

步骤 2

内馅，炒鸡蛋放入粉丝加入盐生抽等调料根据自己的喜好，口味，凉后拌入韭菜

步骤 3

醒面两小时的面团很有劲道，揪一小团撒干粉，擀成薄薄的圆面皮放入馅，像包包子样包起，包好后中间的小面团揪掉，用手稍微按压，锅内放入少量底油，放入粉丝粿煎熟

菜谱创建时间：2020-02-20 13:13:54